CRESTとは、国内の外食・中食市場における消費者のあらゆる購買行動と
その心理を毎日調査し、時系列で分析できる唯一の消費者パネルサービスです
1981年以降、CRESTは世界で外食・中食における消費者のあらゆる利用動向を継続調査してきました。
日本国内では13万を超える全国の外食・中食における食機会が調査されています。 CRESTはメーカーやレストランチェーンに対して市場動向や消費者の喫食動向を幅広く提供しており、クライアントのニーズに合わせて特定のセグメント、カテゴリー、チェーン、そしてメニューに関する分析・インサイトを提供し皆様のビジネスに貢献しています。
CRESTとは
CRESTは、全国の15－79歳を対象に外食・中食市場について毎日調査しており、圧倒的なデータサンプル数と長期的トレンドデータからあらゆるニーズの分析に対応できるデータベースです。
CRESTができること
外食・中食市場における、業態・チェーン・メニューのトレンドを時系列で捉えることが可能で、「いつ、誰が、どこで、何を、誰と食べ、いくら払い、どれ程満足したか」など詳細データをクロスで分析することができます。CRESTを使うことで、消費者のトレンドはもちろん、自社・競合・他業態の動向まで捉えることが可能です。
海外のCREST
CRESTは、世界主要12ヶ国でサービスを提供しており、各国間で同じ指標を比較することが可能です。データは国によって若干異なります。
JapanCRESTの調査概要
| 対象地域 | 日本全国 10地域 北海道 東北（青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県） 北関東（茨城県、栃木県、群馬県） 首都圏（埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県） 中部・北陸（新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県） 京阪神（京都府、大阪府、兵庫県） 近畿（滋賀県、奈良県、三重県、和歌山県） 中国（鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県） 四国（徳島県、香川県、愛媛県、高知県） 九州・沖縄（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県） |
|---|---|
| 調査対象者 | 15歳－79歳の男女個人（同伴した0－14歳の子供含む） |
| 調査手法 | インターネットによるデイリートラッキング調査 ※回答者の性別・年齢・地域を人口に合わせて拡大推計 |
| サンプル数 | 132,000サンプル／年間 |
| 提供システム | Decision Key （当社独自の閲覧ウェブアクセスソフト） 定期レポート（MS PowerPoint形式／MS Excel形式／PDF） |
| 報告サイクル | 毎月、四半期、半期、年次 |
