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CREST生活アンケートでは、毎日たくさんのおすすめメニューを皆様からお寄せいただいています。
その中から、特に注目のホットアイテムをコンビニ編／ファーストフード・ファミリーレストラン編／一般レストラン編の3つに分けてご紹介します。 |
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暑い・・・。さっぱりとした麺類が食べたくなる季節だ。冷しうどんなどと異なり、ほぼ夏の間しかお目見えできない冷し中華。オススメも、暑さが増してくる5月ぐらいからグングン増えてくる。冷し中華のオススメで一番多いのがコンビニ。ほぼ半数を占める。さらに、その7割ほどを占めているのがセブンイレブン。今年の上半期は、さらにその割合が高い。 「麺は風味と食感をさらに追求し、スープは丸鶏や豚肉から引き出した強い旨味が特徴。まろやかな酢を加えることで、コクがあるのにさっぱりとした味わい」（セブンイレブンＨＰより）というこの商品。スープが「さっぱり」で「酸味が強すぎず」「絶妙なバランス」。麺は「茹で加減がちょうどよく」「こしがあって」「のど越しがよく」、驚くほどつるっつる！全くのびている気配がない。具も、チャーシュー3枚・もやし・キクラゲ・ゆでタマゴ・きゅうり・錦糸玉子・紅ショウガと種類が多いのに、価格は手頃なのも人気の理由だ。「へたな中華屋よりおいしい」！というのもうなずける。 コンビニで手軽に、中華屋さんよりおいしい本格冷し中華を食べられるとあっては、高いお金を払って、暑い中をお店に食べに行く人がいなくなってしまうかも・・・。コンビニは進化し続け、専門店の競合となる日も近い？！ |
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4月下旬に発売された、このメニュー、群を抜いた人気だ。季節ものの新商品は、通常の定番人気商品と違い、期間も短く、食べられる機会も少ないので、なかなかオススメの数が増えないメニューが多い。しかし、このメニューは発売直後から、オススメの声が多く寄せられる。事実、今まで一番人気のあった「目玉焼きハンバーグ」を抜き、ガストでは一番売れ筋のメニューとなっているという。（日経流通新聞6/2号より）水菜、錦糸卵、千切りにんじん、ツナ、のり、レタスなど、鮮やかなトッピングで、見た目も楽しめる。太い麺は「麺本来のうまみもあり」、「コシがあって」「シコシコした食感」。ダシは「カツオがきいていて」「しっかりした味わい」。さらに、ツナにかけられたマヨネーズが「ダシとよくあい」、「コクをだして」くれる。 野菜がたっぷり摂れ、ヘルシーで「さっぱり」なのに、「たっぷりツナでボリュームもあり」「これ１品で十分に満足できる」のもうれしい。「夏バテで食欲がなくてもこれならどんどんいけちゃう」という、まさに夏にピッタリ！女性に大人気の一品だ。 外食は野菜が摂れないイメージが強いが、これならバランスもバッチリ！夏バテでぐったりした体にも、財布にもやさしいメニューだ。夏本番！まだまだオススメが増えることは必至！！ |
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子供も大人も大好きな「オムライス」。2000件を超える「オムライス」のオススメの中で、一番人気は？？ 業態で一番多いのは、オムライス専門店を含む洋食店。次いでファミリーレストラン。この2つの業態の中で、群を抜いて1位が、オムライス専門店の「ポムの樹」だ！2位の「デニーズ」を大きく引き離している。関西を中心に、全国に71店舗ある「ポムの樹」。サイズはＳＳ〜Ｌまで４サイズ、具やソースは200種以上もあるという、豊富なバリエーションが人気のオムライス専門店だ。メニューによっては、バターライスとケチャップライスを選ぶこともできる。だが、人気の理由は、それだけではない。これだけ多くの人を惹きつけているのは、なんといっても、とろっとろのタマゴ！「半熟加減がばつぐんでトロトロ」＆「ふわふわ」の食感は「１度食べたらやみつき」に！「こってりしてなくて」「何回食べても飽きないおいしさ」。 一番オススメが多かったのは「チーズインオムライス」。チーズが「とろとろ」で、タマゴとの相性はばっちり！ソースは「ハヤシソース」「デミグラスソース」、和風系のものが人気だ。 20代の女性のオススメが多いが、卵を6個も使用しているというＬサイズは、大食いの男性でも満足できる量とあって、10〜40代の男性のオススメも！ 「家で作れそうで作れない」（ポムの樹ＨＰより）「職人技」のオムライス、気取らずおなかいっぱい食べられマス。 |
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