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CREST生活アンケートでは、毎日たくさんのおすすめメニューを皆様からお寄せいただいています。
その中から、特に注目のホットアイテムをコンビニ編／ファーストフード・ファミリーレストラン編／一般レストラン編の3つに分けてご紹介します。 |
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コンビニといえば、おにぎり！おにぎりといえば、コンビニ！というほど、コンビニの看板商品となってしまったおにぎり。種類も多様で、一昔前と比べても、技術やおいしさは格段に向上している。もはや、おにぎりは家庭でつくるよりも、コンビニで買うもの、という意識が定着している人も多いのではないだろうか。コンビニ各社が、多種多様なおにぎりを開発・販売している中、人気が集中するようなおにぎりがあるのだろうか？気になるところだ。とてもたくさん寄せられる「おにぎり」のオススメの中、人気が高いのは、セブンイレブンとローソン。具は、鮭とツナ系が多い。その中でも、長い間人気の途絶えることなくオススメが寄せられているのが、この「新潟コシヒカリおにぎり焼さけハラミ」だ。 人気の秘密はその「ごろり」と入った大きな切り身の鮭ハラミ。「やわらかく」、「しっとりと脂がのっていて」「塩加減がよく」、「しっとりした海苔の食感や香りと相まってベストマッチ！」。ごはんも「つやつや」で「ふっくら」。「匂いを嗅ぐだけでも美味しい」、「あっという間に食べきってしまうおいしさ」、「贅沢に食べた満足感が得られ」、「食べ飽きない最高の一品」、「コンビニのおにぎりが特別食べたい、と思ったのは初めて」など、単なるおにぎりと思えない絶賛の声ばかり！ 旬になり、ますます鮭がおいしくなるこの季節。「ど〜んと入った」鮭にかぶりついちゃう幸せを味わって！ |
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ファミリーレストランのジョナサンで何年も続くロングヒットメニュー。いまだにその人気が衰えることはなく、オススメアンケート開始以来、ずっとジョナサンの一番人気を保っている。20代後半〜30代男性のオススメが多い、このメニュー。そのボリュームと一皿でバランスよく食べられるお手軽さ、そして手頃な価格がうけている。もちろん、その「くせになる味」が最大の人気の理由だが。「スパイシー」で「ピリ辛」のピラフと、「ぱりっと」「ジューシー」で「味がしみた」チキンの相性は「絶妙」！！「しっかり」濃い目の味付けだが、「ほどよい辛さ」で、「食欲をそそり」、「一口食べたら止まらない感じ」！「においを嗅ぐだけでおなかがぐーっとすいてくる」、「時々たまらなく食べたくなる味」、「おいしくてやめられません」、「何度食べても飽きない」、「行くと必ず注文してしまう」などなど・・・「ハマって」しまった人たちからの熱い支持を受けている。多くの人が、リピートしてしまっているようだ。長年、不動の人気を保ち続けているのにも納得だ。 学生時代によく食べていた人たちが、今は30代になり、今度は子供と一緒にファミリーレストランに行ったときに注文してしまう・・・そんななが〜く愛されるメニューなのかもしれない。 |
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昨年の愛知万博の影響もあり、名古屋の食が広く人気を得るようになった。「ひつまぶし」もそのひとつ。最近は、全国のファミリーレストランなどでも見かける人気メニューだ。今では、すっかり名古屋名物として定着しているが、これは明治6年創業の「あつた蓬莱軒」の登録商標。大きなおひつでご飯にうなぎをのせたものを、小分けして食べていたものがはじまりで、うなぎが満遍なくいきわたるように、細かく刻むようになったのだという。ひつまぶしは、1)そのまま 2)ねぎ・ワサビ・のりなどの薬味を加えて 3)だしを加えてお茶漬けで と一度で三度おいしいメニュー。名古屋以外のお店でも、食べられるというのに、名古屋にしかないこのお店のオススメがたくさん寄せられている。（アンケートの対象は首都圏・京阪神のみで名古屋は含まれないというのに！） 「名古屋料理の中でもとびっきりでおいしい」というそのお味は・・・「炭火焼の香りが香ばしく」、「かりっとしてて噛むとジューシー」で「ふっくら」のうなぎが「たっぷり」「ぎっしり並べられていて」、タレは「上品」で「コクがあってまろやか」で「最高に美味しい」！「うなぎの脂のしつこさをあまり感じることなく」「あっさり食べられ」、「食べ方が替わるので飽きが来ない」。更に「最後にかける出汁が本当に美味しい」！「あんなに美味しいひつまぶしは食べた事がない」！「絶品」！ とまさにベタぼめ。やはり元祖は違うようだ。 東京から1時間半、大阪からも1時間と意外と近い、名古屋。そのブームはまだまだ続きそうだ。 |
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