CREST生活アンケート
CREST生活アンケートでは、毎日たくさんのおすすめメニューを皆様からお寄せいただいています。
その中から、特に注目のホットアイテムをコンビニ編/ファーストフード・ファミリーレストラン編/一般レストラン編の3つに分けてご紹介します。 |
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10/9(関西は11/6)に発売された「黄金比率プリン」が人気だ。少々変わったネーミングのこのプリン、ナムコ「プリン博覧会」の人気プリン6種を大研究。科学的な分析データを用いて、1)硬さ2)なめらかさ3)口どけの3つの指標から、生クリームと卵黄の最もおいしいと感じるバランス、「黄金比率」を見出した焼きプリンだという。*「プリン博覧会」とは、全国のフードテーマパークで開催してきた全国お取り寄せプリンイベント。
科学に裏づけされたそのおいしさとは…「濃厚で」「コクがあり」「とろっと」「やわらかく」「クリーミー」。「とろとろすぎず絶妙な舌触り」で「クセになりそう」!「舌触りが最高」!「高級感があった」。「私の周辺ではどこかの高い瓶入りプリンより好評」との声も。 研究材料とされた6種のプリンは、いずれも70〜120gで290円〜400円とお高め。このお味で137円とはかなり「安い!」。80gと小ぶりだが「小さくても満足感が得られる」。 お取り寄せで有名プリンを買う前に!本当に、科学で美味しいプリンまでできてしまうのかぜひお試しあれ! |
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今秋のファミレスの人気メニューは、デニーズの「三元自然豚の厚切り肩ロースのオーブン焼き」。単品で¥1280とファミレスではちょっと価格が高めだが、多くのオススメが寄せられている。デニーズのホームページアンケートでも、回答数・回答コメント数ともNO.1とのこと。
三元自然豚とは、3種を交配した、徹底した血統管理と農場管理で育つ高品質の豚肉。その肩ロースを低温でじっくり焼き上げた一品で、「ローストビーフみたい」に切り口はロゼのようなピンク色。2枚のせ<480g>(¥1950)、サーロインとの組み合わせメニュー(¥1950)もあり、ソースも6種類から選べ、「こってりからさっぱりまで品揃え抜群」なのも好評だ。 そのお味は・・・「2センチくらいの厚み」で「肉の厚み、柔らかさ共に文句なし」。「程よい脂があり」「甘味があって」「豚とは思えないほどの味」。「豚のボリュームは圧巻」!「『肉食ったーー』って感じ」。「食べ応えがあって」「大満足」!!! 近年、注目されているヘルシーな豚肉。それでもファミレスではトンカツ以外の「豚肉のメニューはあまりない」と思われがち。目新しさと本格的な美味しさと、最近流行の「メガ」なボリュームに人気が集中!というわけだ。 |