CREST生活アンケート
CREST生活アンケートでは、毎日たくさんのおすすめメニューを皆様からお寄せいただいています。
その中から、特に注目のホットアイテムをコンビニ編/ファーストフード・ファミリーレストラン編/一般レストラン編の3つに分けてご紹介します。 |
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たまごかけごはんをいつでもどこでも食べられる(?!)画期的な商品が発売された。それが、ファミリーマートの「味付海苔 たまごかけごはん風」おにぎりだ。
おにぎりがたまごかけごはんってどういうこと?!と思う人も多いだろう。このおにぎり、醤油とだしを加えたとろみのある特製卵黄ソースをごはんの中に入れたおにぎりを味付海苔で巻いたもの。まさに「意外性をついた」、「今までなかったおにぎり」。 2008年〜2009年は、たまごかけごはんがブームとなり、各地に専門店が登場した。たまごかけごはんの頭文字ととった、「T.K.G.」という略称まで生まれたほど。ブームの火付け役「365日たまごかけごはんの本」の中では、369のユニークなたまごかけご飯のレシピが紹介されているが、まさかおにぎりはあるまい。まさに「奇抜なアイデアにビックリ」。 「目新しい」だけでなく、「シンプルな味」なんだけど「ちゃんとたまごかけご飯のまったり感が再現できてる!」「醤油味のたまごがトロリしていて、ご飯にあっておいしかった」。「味付けのりの風味と、中の具である卵黄の濃厚さのバランスがとてもよい」等々、お味のほうも「ちゃんとたまごかけごはん」の味と大好評! 寒さが厳しいこのごろ、朝お布団からなかなか出られず、時間ギリギリになってしまう人も多いのでは? そんな人に…「持ち運び用の卵かけご飯みたいで、朝にはもってこい」! |
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牛丼戦争再勃発!昨年12/3、松屋が牛丼の60円値下げを実施、牛丼並盛が320円に。すると12/7、すき家が牛丼並盛りを業界最安の280円に引き下げたのだ。吉野家は価格を据え置いた。
その結果…すき家の牛丼のオススメは2.5倍と激増!!これまで一番人気だった吉野屋を、数で倍近く引き離したのだ。弊社売れ筋メニューデータベース12月度データでも、すき家の牛丼を食べた人の数は倍増。すき家の12月の既存店の客数は、前年同月比15.9%増と7カ月ぶりにプラスとなり、既存店売上高も1.6%増と11カ月ぶりに増加に転じた。 しかも安いだけではない!「肉の量が多く」「安くて満腹」、「量も満足」!味だって!「やわらかい牛肉で、甘めのダシがきき」「ツユがご飯にまでしみこみ」「大変美味しかった」!「シンプルな味でとても食べやすい」、「他のチェーンとは一味違って、美味しかった」!「あの内容で280円は絶対お買い得」!!「毎日通ってもいい」なんて人も。「店員さんの盛り付けが上手」なんて意見もある。 牛丼並盛だけでなく、各サイズ、各トッピング牛丼も同じく50円値下げ(ミニは40円)されたので、「さっぱり」"おろしポン酢牛丼"や「ねぎと肉の相性が抜群」の"ねぎ玉牛丼"も、その他のたくさんあるバリエーションの牛丼も並盛はすべて300円台に!「ありがたい」! |