掲載情報
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2021/09/22
Forbes JAPAN「100兆円超規模目前、ウーバー元CEOも参入する「中食市場」の行き先」で弊社CRESTよりレストランのイートイン、テイクアウト、デリバリー別売上の2019年同月比推移が掲載されました。
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2021/09/21
Forbes JAPAN「中食活況を支えたい。シェアキッチンで「明日からデリバリー副業」も？」で弊社CRESTより2020年のデリバリー市場規模と前年比が掲載されました。
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2021/09/14
日本食品機能研究会ウェブサイト「植物性ブロテイン、海外と日本の動向～東京フードテクノロジーウィーク2021セミナー」で、弊社アナリスト東さやかのセミナー内容が掲載されました。
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2021/09/06
外食レストラン新聞「数字で読み解くフードサービストレンド：コロナ禍の飲食店テイクアウト」弊社アナリスト東さやかの連載分析コラムが掲載されました。
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2021/08/28
東洋経済2021年8月28日号「特集／物流頂上決戦」で弊社CRESTより2020年のデリバリー市場規模と成長率が掲載されました。
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2021/08/28
企業向けシェフサービスGreen Diningが作る情報サイトGreen Dining Chef「フードデリバリーが急成長中！」に弊社外食・中食市場 2021年6月の動向分析レポートが掲載されました。
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2021/08/13
食品新聞「惣菜市場が回復 新しい生活様式に適合し進化 パック販売や時間帯別の販売施策などが奏功」で弊社CRESTより中食の売上成長率が掲載されました。
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2021/08/02
外食レストラン新聞「数字で読み解くフードサービストレンド：植物性代替肉はまだ「流行敏感層がお試し」の段階」弊社アナリスト東さやかの連載分析コラムが掲載されました。
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2021/07/31
朝日新聞「「日本の取り組みは周回遅れ」飲食、出遅れたデジタル化」で弊社CRESTより飲食店でのモバイル決済比率とアナリスト東さやかのコメントが掲載されました。
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2021/07/22
毎日新聞「コロナ下でウナギ店への衣替えが相次ぐ理由」で弊社アナリスト 東さやかのコメントが掲載されました。
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2021/07/20
東洋経済「元出前館会長が語る｢デリバリー大乱戦｣の前途」で弊社CRESTより2020年のデリバリー市場規模と前年比が掲載されました。
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2021/07/17
日本食糧新聞「酒類流通の未来を探る：外食最前線＝“禁酒令”に翻弄される飲食店 守れ、日本の飲酒文化」で弊社CRESTよりフルサービスレストランの時間帯別・アルコール有無別の売上が掲載されました。
